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■チキンタコス＆ワカモーレのタコスの作り方 ＜材料＞タコス8?10枚分 チキン：鶏ムネ肉100g、パプリカ（3色）1/2個、赤タマネギ1/2個、塩、コショウ適量 ワカモーレ：アボガドディップ　サンタフェスパイシー　大さじ3、トマト　大さじ3（みじん切りしてオイル漬け）、タマネギみじん切り　大さじ1、、コリアンダー　適量、ハラペーニョスライス　小さじ1/2 1．鶏肉は、薄切りにして塩、コショウをしてスパイス（クミンパウダー、シナモンパウダー、コリアンダー）をまぶして下味をつける。 2．パプリカ、赤タマネギは細切りにする。 3．鶏肉と野菜をフライパンで色よく焼く。　→チキンタコスの具はこれで完成。 4．ワカモーレは、材料をすべて混ぜ合わせて、出来上がり。 5．それぞれの具を1枚ずつ焼いたトルティーヤに盛り付けて出来上がり。 1. 商品が届いたらまずは商品のパーツが揃っているかをチェックしましょう 　1．本体　　　　　　　・・・1 2．握り手　　　　　　・・・1 3．ねじ＆ねじ止め　・・・各1 2. メキシコから直送された商品です。製品には、製品から出た金属が付着しています。　金属の粉を洗剤で洗い流して、調理をできるようにします。 3. 組み立てをします！ とても簡単なのですぐに組み立てることができます。 a. ねじを用意 b. 本体の間に握り手を差し込む c. ねじをねじ穴に差し込む d. ねじ止めをしっかりと閉める 4. 使用する時のポイント 　トルティーヤプレスは金属でできています。タネが非常にプレスに貼りつきやすいので、トルティーヤのタネをプレスに乗せて伸ばすときは、タネの上下にラップを載せましょう。メキシコでは、ビニール袋を丸く、くり抜いたものを使ったりもします。ビニールを一枚敷くだけで使いやすさがずいぶん変わりますよ！   →トルティーヤを使ったレシピはこちら